Rillettes de "COUTEAUX A L'EAU DE VIE DE CIDRE" La Paimpolaise

La Paimpolaise conserverie - BREIZH COOKING - Fabriqué à Paimpol/Bretagne/France

Au terme de 4 années d'études et de mises au point, découvrez les tartinables" haut de gamme",  authentiques recettes et  saveurs inédites de la conserverie artisanale  "La Paimpolaise". Elles vous convient à  un voyage en Pays Breton au travers de poissons, coquillages et crustacés

Rillettes de couteaux à l'eau de vie de cidre

La pêche aux couteaux est l'une des pêches les plus amusantes qu'il soit. Un vrai jeu d'enfants... surtout après les grandes marées.

Sa coquille est composée de deux parties accolées, qui sans surprise, ressemblent au manche d’un couteau en corne, comme on les faisaient dans le temps. Ce mollusque aspire l'eau pour se nourrir en la filtrant.

Ingrédients : Chair de Couteaux (crustacés): 22%, Eau de vie de cidre: 1,1%, tacaud (poisson), crème (lait), sel de Millac, beurre, ail, persil, huile d'olive, algues (agar agar et wakamé), poivre.

Les informations en gras sont destinés aux personnes intolérantes ou allergiques.

Indication de dégustation :

Servir frais ou tartiner et passer 2 mn sous le grill

Sans conservateur conformément à la législation

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur

Poids net : 80 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie : 870 KJ /  210 kcal

Matières grasses : 18.0 g dont acides gras saturés : 10 g

Glucides : 3.2 g dont sucres : 0.2 g

Protéines : 8.8 g  - Sel 1.1 g