Breizh'Masio

Chemin de Traverse Guengat/Bretagne/France

Paysans cueilleurs alchimistes

Chemins de Traverse est une petite ferme, à taille humaine, où l’on cultive et l’on transforme, dans le plus grand respect de l’Homme et de la Terre, des légumes et des plantes aromatiques et médicinales.

Production à la ferme certifiée Bio

Quelques données techniques :

• Surface du terrain 1ha, après plus de 20 ans de friche
• Certifié par Ecocert SAS depuis le 16/09/2016
• Graines issus de l’agriculture biodynamique

Breizh'Masio : Le Gomasio Breton !

Quand la beauté et la force subtile du blé noir s'invite à votre table...

Condiment au sarrasin, sel et origan, à saupoudrer sur vos crudités, vos légumes vapeurs,

pour donner du croustillant à vos tartes, vos cakes salés, et des minéraux à votre organisme !..

Ingrédients : Sarrasin toasté* herbes : origan*, sel*

*Issus de l'agriculture biologique

Poids net : 140 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie : 2495 kcal/596 kj - Matières grasses : 52 g dont acides gras saturés : 8.4 g -

Glucides : 3.9 g dont sucres : 0.7 g - Fibres alimentaires : 0.4 g - Protéines : 23.2 g - Sel : 6.56 g - Fibres : 9.8 g